Steigbach-Stüble - Restaurant | Catering

Ruhetag

Ungarisches Paprikaschnitzel vom Schwein in pikanter Paprikarahmsauce
dazu Butterreis

Szegediner Geschnetzeltes vom Schwein mit Sauerkraut und Eierspätzle

Allgäuer Käsnudeln mit Champignons und Röstzweibeln dazu grünem Salat

Rinderleber „Berlin“ gebratene Rinderleberscheibe mit Apfel und Röstzwiebeln – dazu hausgemachtes Kartoffelpüree

Bayern Burger – saftig gebratenes Rinderpattie mit Chilikäse überbacken Apfelsauerkraut, Röstzwiebeln und Tomate, knackigen Eissalat, Himmlischer Biersauce im Laugenbrötchen

mit Pommes Frites

Knuspriger Schweinbauch auf einer kräftigen Bratensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce und hausgemachtem Gurken-Kartoffelsalat

Griechisches Hirten-Cordon Bleu gefüllt mit Hirtenkäse und Blattspinat
Dazu Tzatziki und Wedges

Samstags gibt es immer frische Haxen und Sparerips

Ofenfrischer Leberkäse der Landmetzgerei Bauer, Spiegelei und Kartoffel-Raddischensalat

Mexikanischer Bohneneintopf mit Semmel

mit Speck und scharfer Wurst – dazu Semmel

Ruhetag