Vin'o - Restaurant

G E F Ü L L T E P A S T A M E Z Z E L U N E M I T
B U R R A T A & R U C O L A

Halbmondförmige, frisch gefüllte Pasta mit cremiger Burrata und würzigem Rucola, verfeinert mit aromatischen Cherrytomaten, bestem Olivenöl und hausgemachtem Pesto. dazu ein gemischter Salat

C O R D O N B L E U Zartes 180 g Schnitzel, frisch gefüllt mit würzigem Emmentaler und herzhaftem Schinken, goldbraun
paniert und knusprig gebraten. Serviert mit hausgemachtem
Kartoffelsalat.

T A G L I A T E L L E A L S A L M O N E ( L A C H S ) Frische Tagliatelle mit zartem Lachs in cremiger Sahnesoße, fein abgeschmeckt mit Kräutern. Dazu servieren wir einen knackigen, gemischten Salat.

P I Z Z A P I K A N T E S A L A M I mit Tomatensoße, Mozzarella, Pikanter Salami und Gorgonzola dazu einen gemischten Salat

L A S A G N E B O L O G N E S E Hausgemachte Lasagne mit
herzhaftem Bolognese-Ragù, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse, dazu ein gemischter Salat

P I Z Z A V I N O C A P R E S E Saftige Tomatenscheiben,
Büffelmozzarella sorgt für cremige Harmonie, und würziges
Pesto verleiht Charakter. Frische Basilikumblätter krönen diese
Kreation dazu ein gemischter Salat

S C A L O P P I N A F U N G H I Zartes, naturgebratenes 180 g
Fleisch, serviert mit aromatischen Champignons und
Herzhaften Kartoffeln – dazu ein frischer, gemischter Salat.

R O L L E S C A M P I Gefüllt mit zartem Mozzarella, Scampi, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan. Serviert mit einer fruchtigen Tomaten- und Cocktailsoße sowie einem gemischten Salat.

P I N S A C A R I N A Knusprige, luftige Pinsa mit aromatischer
Tomatensauce, zartem Mozzarella, frischen Feigen und würzigem Feigensenf, veredelt mit cremigem Büffelmozzarella. Serviert mit einem knackigen, gemischten Salat