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Gkääng Gkarii Gkai (leicht scharf) Hühnerfleisch mit gelber Curry-Paste, Kokosmilch, Kartoffeln und Röst-Zwiebeln

Gkääng Khiao Waan Nüüa (scharf)
Rindfleisch mit Grüncurry, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Zitronenblättern und Basilikum

Phat Bpriao Waan Gkung (süß-sauer)
Knusprige Krabben mit Tomatensauce, Ananas, Champignons, Gurken, Zwiebeln, Lauchzwiebeln u.a. Gemüse

Gkääng Phet Bped (scharf)
Ente mit Rotcurry, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Tomaten und Ananas

Phat Thai (nicht scharf)
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Krabben, Zwiebeln, Tofu, Erdnüssen, Sojasprossen und Tamarindensoße

Matsaman Nüüa (leicht scharf)
Gebratenes Rindfleisch mit Matsaman-Paste, Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Karotten und Erdnüssen

Khai Gkata (leicht scharf, vegetarisch)
Gebratener Spinat mit Eiern, Sojasprossen, Kartoffeln, Wasserkastanien, Sesam und Chili-Creme

Phanääng Gkai (scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Phanääng-Paste, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Auberginen, Zitronenblättern

Tomka Phak (leicht scharf, vegetarisch)
Verschiedenes Gemüse mit Glasnudeln, Tomka-Paste, getrockneten Blütenknospen und Kokosmilch

Phat Nam Phrik Phao Bplaa (leicht scharf)
Fisch mit Chilipaste, Paprika, Bambus und Zwiebel

Phat Wun Sen Phak (nicht scharf, vegetarisch)
Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln und Eiern

Tom Yam Gkai (leicht scharf)
Hühnerfleisch mit Tom-Yam-Paste, Kokosmilch, Champignon, jungem Mais, Zucchini, Karotten und Koreander