NOVA essen & trinken

2-Gang Mittagsmenü
- kleiner Salat vorweg –
- Hauptgang zur Wahl –
- Dessert (optional) 3,50 €

Pinsa – Montag bis Freitag von 12 bis 14 Uhr

Linguine mit Avocado, Cherrytomaten und feiner Chili-Note (vegan)
Cremig, pikant und mediterran – frisch und aromatisch.

Piccata Milanese von der Pute auf Linguine mit Tomatenjus
Zarte Putenmedaillons im Parmesanmantel, dazu Linguine in fruchtigem Tomatenjus.

Indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Jasminreis (vegan)
Aromatisch gewürzt, cremig und angenehm leicht.

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Spätzle
Zarte Rinderstreifen in Pilzrahm mit Essiggurken und Roter Bete – kräftig und klassisch.

Ratatouille auf cremiger Maispolenta mit Basilikumpesto (vegan)
Mediterranes Schmorgemüse auf feiner Polenta, abgerundet mit aromatischem Basilikumpesto.

Butter Chicken mit Garam-Masala-Duftreis und Joghurtdip
Zarte Hähnchenbrust in cremig-würziger Sauce, begleitet von aromatischem Duftreis.

Rote-Bete-Risotto mit veganem Reibegenuss (vegan)
Cremig, farbenfroh und fein erdig im Geschmack.

Kräftiges Rindergulasch mit Paprika und Butterkartoffeln
Zart geschmort, herzhaft gewürzt und klassisch serviert.

Fischtag

Falafel-Bratlinge auf Rahmspinat mit Jasminreis (vegan)
Knusprig gebraten, würzig und auf cremigem Blattspinat serviert.

Mediterraner Fischteller auf Blattspinat mit Kräuterkartoffeln
Zart gegarter Fisch, mediterran abgeschmeckt und mit feinem Blattspinat serviert.