Hotel & Restaurant Weisses Ross

T O M A T E N C R E M E S U P P E
Basilikumöl | Sahne

S A L A T W E I S S E S R O S S
roher Landschinken | Blattsalat
Hausdressing

S C H W Ä B I S C H E R Z W I E B E L R O S T B R A T E N
V O M W E I D E R I N D 1 3 0 G Roastbeef | selbstgezogene Bratenjus
hausgemachte Knöpfle-Spätzle

M E M M I N G E R K Ä S E S C H N I T Z E L Schweinerückensteak mit Käse überbacken
Speck | Zwiebel | Bratensoße
Kartoffelkroketten

G E B R A T E N E F I L E T S V O N
D E R F O R E L L E
Müllerin Art | Butterkartoffeln

A L L G Ä U E R K Ä S E S P Ä T Z L E
Röstzwiebeln