Hotel Ochsen

Schweinerückensteak vom Grill an Kräuterbutter mit Grillgemüse und Kartoffelecken

Kabeljaufilet auf der Hautseite gebraten an Spargelragout mit kleinen Kartoffeln

Hacksteak auf Sc. Robert mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Seehechtfilet vom Grill auf sautiertem Babyspinat mit Bandnudeln

Currygeschnetzeltes von der Pute im Duftreisring mit geflämmter Ananas

Wolfsbarschfilet vom Grill auf Karotten-Erbsen-gemüse dazu Salzkartoffeln

Kassler auf Sauerkrautbeet mit Schupfnudeln

Doradenfilet vom Grill auf Buttergemüse mit Pestospaghetti

Schweinemedaillons vom Rost an Pfeffer-Cognacrahmsauce mit Kroketten und Gemüsebouquet

In Olivenöl pochiertes Seelachsfilet mit Wurzelgemüse und Dillrahmkartoffeln

Sauerbraten vom Rind an Schmorsoße mit hausgemachten Spätzle

Räucherlachs an Sahnemeerrettich mit Salatbouquet und frischem Rösti