Hotel Ochsen

Kalbsrahmgulasch mit geschmorter Paprika
und hausgemachten Spätzle

Seehechtfilet auf der Hautseite gebraten
auf Apfel-Lauchgemüse, dazu kleine Kartoffeln

Schweinerückensteak an Kräuterbutter
mit Grillgemüse und Kartoffelecken

Schollenfilet „Finkenwerder Art“ mit
Petersilienkartoffeln

Hühnerbrust „mediterrane Art“ auf
Tomatenragout mit Bandnudeln

Wolfsbarschfilet vom Grill
auf Paprika-Zucchinigemüse mit
Kräuterstampfkartoffel

Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei
und Kartoffelpüree

Doradenfilet vom Grill
auf Ratatouille mit Bandnudeln

Geschnetzelte Leber „sauer“
mit Bratkartoffeln

Edelfischcurry im Duftreisring
mit geflämmter Ananas

Geschmorte Rinderroulade
mit Prinzessbohnen und Spätzle

Räucherlachs an hausgemachten Rösti
mit Blattsalat und Sahnemeerrettich