Biomichl's Bio-Bistro

Tagessuppe

Vollkorn-CouscousBowl mit Gemüsen, PaprikaZiegenkäsesauce, Birne und Kürbiskernen

Scheiben vom Rinderentrecote mit Kräuterpesto, Kartoffelecken, rote Betesalat und Spiegelei

Vegan: GemüseTortellini mit Broccoli und Mandeln in SellerieZitronensauce

Bobotie ‘’südafrikanisches Hackfleischgericht’’ mit Trockenfrüchten
und gelbem Mandelreis

Vegan: Gefüllte Paprika mit Gemüsereis auf Bärlauchsauce

Penne mit Geflügelbolognese, frischer Limone und Spinat

Veganes Moussaka mit Linsenbolognese dazu kleiner Salat

Cordon Bleu mit Obazda und Röstzwiebeln gefüllt auf KartoffelSchmorkrautsalat

Glasnudel-Bowl mit Gemüse und Ingwer dazu Sesamlachs und Currycréme

Cremige ParmesanPolenta mit Gemüse und mariniertem Rucola

Auch am Samstag verwöhnen wir sie aus unserer Bioküche