Biomichl's Bio-Bistro

Tagessuppe

Bunter Sommersalat mit Kürbiskernen, Aprikosen und gebratenen Putennuggets

Vegan: Pasta mit BlumenkohlBolognese und Rucola

Geschmortes Putengulasch “Orientalisch” – mit Curry und Früchten, dazu Sesamreis

Kamut-Gemüse-Bowl mit karamelisiertem Ziegenkäse und Birnendressing

Lasagne mit RinderBolognese, dazu Salat

Vegan: Geschmorter Spitzkohl auf RoteBete-Stampf mit Rucola und
Zwiebelrahmsauce

Schweinerückensteak mit Zwiebeldreierlei, dazu KartoffelKarotten-Stampf

Vegan: Gemüse mit Sojasoße, Erdnüssen und frischem Koriander – dazu Basmatireis

Sommerrolle mit Reis und Gemüse gefüllt, dazu Sesam-Lachs

Zucchini-Schnitzel auf Salat aus roten Linsen und Tomaten, dazu
Parmesancréme und kleine Kartoffeln

Auch am Samstag verwöhnen wir sie aus unserer Bioküche