Biomichl's Bio-Bistro

Tagessuppe

Cremige GorgonzolaPolenta mit Schmorgemüse und Walnüssen

Chili-con-Ziege mit ZiegenkäseHonigcrostini

Reis-Bohnen-Bratlinge mit Bärlauchpesto, dazu Salatbeilage

Weißwurstgulasch mit Kraut und Zwiebeln, Butterspätzle mit
frischen Kräutern

Quinoabowl mit geschmorter Zucchini, Gojibeeren und Karotten Erdnuß-Sauce

Schweinebraten mit Zwiebelsauce dazu Kartoffel-Blaukrautstampf und grüne Bohnen

Gründonnerstag: Spiegelei und Blattspinat und Salzkartoffeln

Vegan: Kohlrabi-Braten auf Kamut mit “Grüner Sauce” und Spargel

Feiertag – Karfreitag

Auch am Samstag verwöhnen wir sie aus unserer Bioküche