Pur Natur

Tagessuppe

Linsen Dal von roten Linsen mit Ingwerkarotten und geschmorten Zwiebeln

Hirsebraten mit Gemüse auf Karotten-Erbsengemüse in Rahm und Rohkost

Nudeln mit Bolognese vom Allgäuer Rind und geriebenem Parmesan an Salat

Auberginen-Süßkartoffelragout mit Erdnuss auf Bulgur und Rohkost

Lupinengeschnetzeltes mit Pilzen auf Kräuter Couscous und Lauch-Karotten-Gemüse

Hack-Wickel vom regionalen Rind auf Paprika-Zwiebelgemüse an Reis und Kräutersoße

Penne all’arrabbiata mit Tomate, Paprika und Basilikum dazu Salat

Pasta mit Gemüsestreifen und Zwiebel-Tomatenragout dazu Feta und Salat

Rinderroulade mit Essiggurke und Speck auf Kartoffelpüree und Buttergemüse

Gebackener würziger Kürbis auf bunter Quinoa und Rote-Bete-Dip

Pasta in Gorgonzolasoße mit Brokkoli und Birnen-Walnuss-Topping

Putenschnitzel in Pilzrahmsoße mit Spätzle und buntem Gemüse

Gebratener Räuchertofu auf Gemüsereis mit Tomate und Rohkost

Geschmortes Gemüse auf Süßkartoffelcreme und Rote-Bete-Salat

Ofenkartoffel mit Chili con Carne und Sour Cream an Salat