Mittagstisch

Sie haben die Wahl zwischen zwei verschiedenen Lokalitäten, wo frisch zubereitete Speisen und eine große Auswahl an Getränken und Snacks keine Wünsche offen lassen.

Hausgemachte Kässpätzle mit Gouda, Röstzwiebeln und Karottensalat

Hamburger

Hamburger

mit einem Klick zur Speisekarte

mit einem Klick zu unserer Wochenkarte mit wechselnden Mittagsgerichten von MO-SA

Wochenfrühstück
Zwei Rühreier mit Räucherlachs und Lauchzwiebeln, eine Dinkelkornerseele, eine Butter, eine Marmelade, eine Schale Fruchtjoghurt, ein Orangensaft und ein Heißgetränk Ihrer Wahl

Wochensuppe
Kartoffelcremesuppe, dazu zwei Scheiben Provence Baguette

Alaska Seelachsfilet paniert mit Sauce Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat

alle Mittagsgerichte werden mit Basmati-Reis serviert

Aloo palak Spinat und Kartoffeln in würziger Sauce

Mango Sabzi Frisches Gemüse in Mango-Massala-Sauce

Chicken Vindaloo (scharf) Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in Vindaloo-Sauce

Fisch Curry Rotbarschfilet in Curry-Sauce

Lamm Keema Massala (pikant) Gehacktes Lammfleisch mit Erbsen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln

à la carte

Hamburger

Hamburger

Hamburger

Wochenfrühstück
Zwei Rühreier mit Räucherlachs und Lauchzwiebeln, eine Dinkelkornerseele, eine Butter, eine Marmelade, eine Schale Fruchtjoghurt, ein Orangensaft und ein Heißgetränk Ihrer Wahl

Wochensuppe
Kartoffelcremesuppe, dazu zwei Scheiben Provence Baguette

Alaska Seelachsfilet paniert mit Sauce Remoulade und hausgemachtem Kartoffelsalat

werktags gibt es täglich wechselnde Mittagsgerichte

Schweinebraten mit Spätzle und Blattsalat

Feiner Fleischkäse mit Kartoffel- und Endiviensalat

Schweinebraten mit Spätzle und Blattsalat

Feiner Fleischkäse mit Kartoffel- und Endiviensalat

werktags gibt es täglich wechselnde Mittagsgerichte

Freitag ab 11.00 Uhr geöffnet

Kässpätzla mit Salat

Thaipfanne mit frischem Gemüse u. Hähnchenfiletstreifen

Cordon Bleu mit Kässpätzla

Abends:

Verschiedene Steaks mit Pommes u. Salat vom argentinischen Rostbeef

Putengeschnetzeltes mit Reis und Fingermöhren

Unser Bistro bleibt bis auf Weiteres krankheitsbedingt leider geschlossen.

Putengeschnetzeltes mit Reis und Fingermöhren

Empfehlungen:
Waldpilzcremesuppe
mit Sahnehaube

1/2 Knusprige Bayrische Ente
mit Apfel – Blaukraut und Kartoffelknödel

Geschmortes Hirschragout
mit Preiselbeerbirne und Butterspätzle

Lebkuchen – Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

Heißer Amaretto
mit Sahne

Fish & Chips
mit Zitronendip und Pommes

Hamburger

werktags gibt es täglich wechselnde Mittagsgerichte

Cremige Trüffel-Fusilli mit Rucola & gerösteten Walnüssen

Zweierlei Kartoffel-Curry mit Kartoffel & Süßkartoffel, buntem Gemüse & Röstzwiebeln

Holzfällersteak mit Wedges

Vegetarische Wochenalternative

Rote Bete Puffer auf Grünkohl an Kräuterweißweinsoße

Paniertes Fischfilet mit Remoulade, Kartoffelsalat und Blattsalat

Ihr Lieblingslokal in und um Biberach fehlt noch (oder wieder mal)? Mitmachen und gewinnen!

Hamburger

Täglich: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat

Täglich: ein vegetarisches Gericht!

Putengeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Spätzle und Gemüse

Paniertes Fischfilet mit rheinischem Kartoffelsalat

Hamburger

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

H Ä H N C H E N S A L A T
Hähnchenbrust | Topping | Hausdressing

Z Ü R I C H E R G E S C H N E T Z E L T E S
vom Schwein | Tagliatelle

S C H W Ä B I S C H E R Z W I E B E L R O S T B R A T E N 1 3 0 G
vom Rind | hausgemachte Spätzle

C H I C K E N W I N G S
Kartoffeldippers

G E B A C K E N E R C A M E M B E R T
Salat-Bouquet | Preiselbeeren

Hamburger

Hamburger

Schweinebraten mit Spätzle und Blattsalat

Feiner Fleischkäse mit Kartoffel- und Endiviensalat

Hamburger

Ihr Lieblingslokal in und um Memmingen fehlt noch (oder wieder mal)? Mitmachen und gewinnen!

Holzfällersteak mit Wedges

mit einem Klick – zur Heimatküche-Wochenkarte – Mittwoch bis Freitag

mit einem Klick – zur Heimatküche-Wochenkarte – Mittwoch bis Freitag

täglich wechselnde Mittagsangebote

Ihr Lieblingslokal in und um Memmingen fehlt noch (oder wieder mal)? Mitmachen und gewinnen!

Mit einem Klick zur Speisekarte

Geflügelbällchen in Rahmsauce mit Kartoffelpüree

Murroc-Adventsschinken-Burger Murroc-Adventsschinken, Romanasalat, Gurken- und Tomaten-scheiben mit hausgemachter Meerrettichsauce in einer Burger-Semmel

Murroc-Adventsschinkensemmel heißer Murroc-Adventsschinken, mit Krautsalat und Meerrettichsauce in einer Semmel

Murroc-Adventsschinken-Box in Streifen mit Kartoffelsalat und Meerrettichsauce

“Heiß auf Salat!” – Lucky Charlie groß warmes Hähnchenfilet, Romanasalat, Tomaten, Karotten, Hausdressing

Hüttenpflanzerl-Semmel Fleischpflanzerl mit Emmentaler, knusprigem Speck, Sauce und Krautsalat

Seelachs gebacken, mit Kartoffelsalat und Remouladensauce

Seelachs gebacken, mit großem Salatteller

Fischburger Seelachs gebacken, mit Salat und Remouladensauce, in einer Burger-Semmel

Hamburger

mit 2 Klicks Klick zur Paganini-Wochenkarte – Leckeres zur Mittagspause

Täglicher Mittagstisch mit einem Fleischgericht und einem vegetarischen Gericht

Beilagensalat Salat, Tomaten, Gurken, Karotten mit Dressing des Hauses

Espresso aromatisch, stark, klassisch italienisch

Pizza
belegt mit Tomaten, Mozzarella, Paprika und Oregano

Insalata
Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Coppa di Parma-Aufschnitt

Primo
Pasta mit Paprika-Sahnesoße

Rustico
Gefülltes Pizzabrot mit Mozzarella, Schinken und Ricotta

Pizza Rucola
Mozzarella, Cherry-Tomaten, Rucola, Parmesan

Penne in Terracotta
mit Speck, Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesoße

Penne al Pesto
mit Mais, Spinat, Gorgonzola und Pesto

Penne Contadina
mit Erbsen, Schinken, Broccoli, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesoße

Penne Carrettiera
mit Zucchini, Oliven, Auberginen, Paprika und Tomatensoße

Penne la Fontana
mit Spargel, Gorgonzola, Schinken, frischen Tomaten und Sahnesoße

Penne Bolognese
mit Hackfleischsoße

Unsere Wochenempfehlungen werden von Mittwoch bis Freitag mit Salat serviert

die kulinarische Woche vom Caravano finden Sie hier

Berner Kartoffelrösti
Bergkäse Schaum | Wintergemüse | Kohlsprossen

Brust und Keule von der Gans
Gewürz Orangen Jus | Rotkraut | Serviettenknödel

Geschmorte Rinderschulter
Portwein – Schmorsoße | Wintergemüse | Tagliatelle

Schweinebraten mit Spätzle und Blattsalat

Feiner Fleischkäse mit Kartoffel- und Endiviensalat

hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte

Zitrone Ricotta Ravioli mit Salbei und Wslnüssen dazu Salat

Tagessuppe

Fischfilet Müllerin Art an Limonensoße mit Kartoffeln und Salat

mit einem (oder 2) Klick(s) zum aktuellen Mittagsmenü, das wir immer von Dienstag bis Freitag für Sie anbieten

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Spätzle und Salat vom Buffet

täglich wechselnde Mittagsgerichte von Dienstag bis Freitag

Saure Leber in Balsamicosoße dazu Schwenkkartoffeln

•) Mittagstisch-Menüs inklusive Suppe oder Salat, oder alkoholfreies Getränk 0,2 l.

Jägerschnitzel vom Landschwein mit hausgemachten Spätzle

(Vegi): Linguine in feinem Trüffelrahm

(Fisch): Backfisch mit Remoulade und Kartoffelsalat

(Wochenhit): Tortelloni mit Käse-Speckfüllung auf crèmigem Wirsing

(Lunch Deluxe): Schweinelenchen in Calvadosrahm mit Marktgemüse und Kroketten

Fitness-Salat der Woche
Bunte Salatplatte mit Käsewürfeln und Quittenchutney

Jeden Freitag zusätzlich (außer an Feiertagen):
Haus am Markt „Spenden-Spätzle“: Pro bestellter Portion spenden wir in regelmäßigen
Abständen € 1 für ein gemeinnütziges Projekt, eine soziale Einrichtung…

Kässpätzle mit Allgäuer Käse, Schmelzzwiebeln und Blattsalat

WochenEnde in der Kostbar
Rindersteak

Allgäuer Käs´Supp

mexikanische Kürbis-Gemüse-Faijta

Matjes HausfrauenSosse, Salzkartoffeln & Bohnen

Spicy ChickenCurry mit Bambus, Gemüse & Duftreis

zu jedem Mittagsgericht können Sie wählen… Blattsalat oder Kaffee/Espresso

ganze forelle von wagenhausen | kartoffeln | mediterranem gemüse

salatplatte

Paniertes Schollenfilet mit Butterkartoffeln und Knoblauchdip

Lunch Menü
• Kartoffelcremesuppe 9 €
• Zanderfilet / Chardonnaysoße /Radieschen / Lauchzwiebel / Perlgraupenrisotto 25 €
• Schoko-Tonkabohnen-Schnitte 10 €

Griechischer Bauernsalat
Gurke / Tomate / Oliven / Feta

Geschmorte Ochsenbäckle
Burgunderjus / Karotten-Erbsengemüse /
Kartoffel-Sellerie-Püree

Cremige Trüffel-Polenta
Blattspinat / Stundenei / Parmesan

Hamburger

Mittwoch bis Freitag wechselnde Tagesgerichte

täglich wechselnde Mittagstischangebote

Hamburger

Wir kochen jede Woche von Mittwoch bis Freitag ein Mittagsmenü zu einem super Preis. Mit frischen, regionalen Produkten und Zutaten zaubern wir Ihnen ein leckeres Essen für Ihre Mittagspause.

mit einem Klick zur Wochenkarte

Freitag den 19.12.25 wegen Weihnachtsfeiern geschlossen

Belfortspieß
Schweinelendchen mit Grillgemüse auf einem Spieß – der Spieß des Vertrauens. Dazu Pommes, Djuvecreis & Salat vom Buffet

Leber vom Grill
Zart gegrillt & mit Liebe serviert – über unsere Köchin sagt man: „Wenn Sie was kann, dann das!“ Dazu Djuvecreis & Salat vom Buffet

Schnitzel mit Loch „Wiener Art“
Für die Neugierigen: Ein Schnitzel mit „Geheimnis“. Drunter, drüber – aber immer mit Pommes & Salat vom Buffet

Trio vom Grill
Cevapcici, Schweinemedaillon & Leber – das Dreigespann für Grillfans. Mit Djuvecreis & Salat – dreifach gut, einmalig satt

Holzfällersteak
Schweinehals wie er im Buche steht – mit Bratkartoffeln & Salat. Für alle, die am Vormittag schon viel geschuftet haben (oder so tun)

Currywurst
Hausgemachte Soße mit Pfiff – nicht aus der Tube, sondern aus dem Herzen.
Mit Pommes & Salat vom Buffet. Und ja, extra scharf geht auch

Mexikanisch gefüllter Wrap (v. Huhn) an buntem Salat, dazu fruchtige Salsa

a Tiroler Gröstel an dunkler Soße, garniert mit Spiegelei, dazu grüner Salat (vegetarisch)

paniertes Seelachsfilet mit Remouladen-Dip,Bratkartoffel und gem. Salat

Hamburger

von Montag bis Freitag zwei wechselnde Tagesgerichte

Chinesisches Mittagsbuffet von Montag bis Freitag (x)
von 11:45 bis 14.30 Uhr

Großes Chinesisches Abend Buffet
Fr & So von 17:45 – 22.00 Uhr

Kässpätzle mit Röstzwiebeln und kleinem grünen Salat

Gebackener Tilapia (Fisch) mit Kartoffelsalat

PI Z ZA „ P I C C A N T E B L U “ Tomatensoße, Fior di Latte, pikanter Salami, cremiger Gorgonzola – veredelt mit feinem Chili-Honig

P I N S A S C A M P I & R U C O L A Mit feiner Tomatensauce, saftig gebratenen Scampi, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

F L A M M K U C H E N – P I Z Z A „E L S A S S“ Mit Creme Fraîche, roten Zwiebeln, Speck und frischer Petersilie. Knusprig, cremig, leicht rauchig – eine Mischung aus klassischem Flammkuchen und italienischer Pizza. Perfekt für die Mittagspause

C O R D O N B L E U 180 g zartes Schnitzel, gefllt mit wrzigem Emmentaler und aromatischem Schinken, goldbraun paniert und knusprig gebraten. Dazu servieren wir hausgemachten Kartoffelsalat – klassisch und ehrlich

G E F Ü L L T E P A S T A M I T F E I G E & P E C O R I N O Hausgemachte rustico Pasta, fein gefüllt mit würzigem Pecorino und süßer Feige – serviert in einer samtigen Camembert-Sahnesoße und veredelt mit frischen Feigen

T A G L I A T E L L E A L S A L M O N E Frische Tagliatelle mit zartem Lachs in cremiger Sahnesoße – ganz easy, ganz lecker

S C H L U T Z K R A PA F E N (V) Feine Teigtaschen mit Ricotta und Spinat – baden gemütlich in unserer leckeren Gorgonzolasoße

R A V I O L O N I M I T S T E I N P I L Z E N (V) Ravioloni vollgepackt mit Steinplzen, dazu ’ne leichte Sahnesoße mit frischen Steinpilzen, cremig und frisch in einem – lecker

L A S A G N E B O L O G N E S E Hausgemachte Lasagne mit herzhaftem Bolognese-Ragù, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse

Ihr Lieblingslokal in und um Kaufbeuren fehlt noch (oder wieder mal)? Mitmachen und gewinnen!

Pat King Hühnerfleisch mit Ingwer und Gemüse

Gaeng Massaman Roter Curry mit Rindfleisch und Kartoffeln auf Reis

Pat Pet Schweinefleisch mit Currysoße und grünen Bohnen

Panierter Seelachs mit Remoulade und Kartoffelsalat

mit einem Klick zu unserer Mittagskarte

mit einem Klick zu unserer Pizza- Mittagskarte

Pizza nach Wahl

Spaghetti Aglio e Olio mit Zucchini

Rigatoni al Prosciutto
mit Schinken, Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce

Penne al Pesce
mit Fischfilet in Weintomatensauce

Nudeln al Forno
mit Gemüse, Mozzarella überbacken

Lasagne al forno

Insalata Cortile Großer Salat, mit Putenstreifen und Bratkartoffeln

Scaloppina alla Contadina
Schweinelende mit Tomaten und Mozzarella (dazu Nudeln)

Filetto di Pesce al Pesto
Fischfilet mit Pestosauce und Weißweinsahnesauce (dazu Reis)

Blumenkohlcremesuppe
*
Bunter Salat mit Räucherlachs
dazu Zitronen-Remoulade
oder
Germknödel mit Vanillesoße